Flan au Mug

Recette que j'ai vu sur le blog de Tatagateau mais que je n'ai pas faite.
Je trouve qu'un œuf c'est beaucoup pour 1 mug ? Non, qu'en pensez vous ?

Pour un mug

2 c à s de maïz*na
200 ml de lait entier
1 œuf
2 c à s de sucre
1 sachet de sucre vanillé
un peu de vanille en poudre (facultatif)

préparation

Dans un grand mug ou un bol délayez la maïz*na avec un peu de lait
Ajoutez l’œuf, le sucre, le sucre vanillé et mélangez à l'aide d'une fourchette

Versez le reste de lait et mélangez à nouveau

Faites cuire pendant 3 mn 30 s au micro-ondes à 750 W

Vérifiez la cuisson en glissant un couteau le long de la paroi du mug
Remettez à cuire 30 s si la pâte est encore liquide sur le dessus ou dans le fond

Laissez reposer 1 h avant de déguster
Parsemez un peu de vanille en poudre dessus
(tiède c'est bon aussi)

Le cupcake de Clo contient 1 oeuf, regarde : 30g de beurre 45g de chocolat (6 carrés de chocolat dessert)
1 oeuf 20g de sucre 20g de farine

Ok je fais confiance à la Chef et à Clo, alors je vais le tenter, pas aujourd'hui, si c'est bon je vous le dirai

J'attends que tu nous dises alors...

Moi c'est plutôt le sucre que je trouve de trop compte tenu du sachet vanillé.

Il y a un peu trop de sucre ds ta recette Coco.

Je l'ai fait aujourd'hui dans un bol, avec 2 cuillères de sucre aromatisé à la vanille et j'ai donc supprimé le sucre vanillé,c'était très bon en plus 2 heures au frigo, bien froid. Je referai avec d'autres sucres aromatisés et du choco ou autre parfum (rhum avec modération)
Pas eu le temps de faire une photo, au prochain essai, je vous poste ça, promis!

Je viens de tomber sur cette recette, je remonte le post. A tenter....

cest rapide