Ingredients:
4 blancs d'oeufs
95 g de poudre de noisette (fait maison pour moi)
95 g de beurrre demi sel
140g de sucre glace
1 sachet de sucre vanillé ou 1 cac de vanille liquide
45 g de farine
Préparation:
Préchauffer votre four à 180°C
Mélanger toutes les poudres ensembles au fouet, puis ajouter le beurre fondu.
Battre les blancs en neige et les incorporer délicatement à la préparation
Ajouter les pépites de chocolat
Répartir la pâte dans des moules à mini cakes en remplissant au 3/4
Cuire entre 10 et 15 minutes selon votre four
Source : Blog de cojocano