Fondue de poireaux

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 600 g de blancs de poireaux
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe de moutarde de Dijon
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de jus de citronI
- sel et poivre du moulin

Préparation :


Coupez-les poireaux en deux et recoupez-les en tronçons. Lavez soigneusement.

Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez les poireaux, mélangez, couvrez et faites cuire à feu très doux pendant 25 mn environ, en remuant de temps en temps.

Après 25 mn de cuisson, ajoutez le jus de citron, la moutarde et la crème aux poireaux, salez légèrement, poivrez et mélangez bien.

Couvrez et laissez cuire encore 10 mn à feu doux.

Source : Marmiton

c'est pour ce soir ?

Non c'est ma mamie du mercredi qui voulait cette r7. Comme j'ai cherché sur le net, je vous en ai fait profiter. Mais je testerai !!!!

ha oui, surtout qu'ici il n'y a que les R7 testées hein !!!!

JE te rappelle que je fais kes que jeveux car je suis la Cheffe. Et pour une fois que je poste une r7 non testée......

moâ,je fais confiance à Grib brave