Petites amandines aux poires

Petites amandines aux poires

Ingrédients:

80g de poudre d'amandes
150g de sucre en poudre (j'ai mis 80g de fructose)
60g de farine
75g beurre mou
4 blancs d'oeufs (non battus en neige!)
2 petites poires ou 1/2 boite de poires au sirop
1 c.c. de gelee de groseille ou mures (facultatif)


Préparation:

Préchauffez le four th 200.
Dans un saladier, mélangez les 3 poudres: l'amande en poudre, la farine et le sucre.
Ajoutez les blancs d'oeufs, mélangez bien.
Incorporez enfin le beurre mou (vous devez obtenir une préparation bien lisse).
Versez cette préparation dans des petits moules a tartelettes (ou autres empreintes de votre choix: muffins, briochettes, barquettes...).
Coupez chaque demi-poire en fines lamelles (ou petits cubes selon la forme des moules) que vous étalez sur la préparation.
Mettez a four chaud et faites cuire environ 20 a 25mn th. moyen
A la sortie du four, nappez les amandines avec la gelée que vous avez chauffé




Source:Ipanama

appétissant ces petites amandines, j'en mangerais bien une.

Merci Mim

Chti, allez je t'attends, prend le jet car Pierre n'a pas encore passer par la cuisine....là il fait la sieste,mais normalement elle ne devrait plus longtemps durer

Mim : Normalement c'est la cheffe qu'on sert en 1er

A tester. Ritch va en baver!!!!

pas de problème arrive toi aussi,pendant qu'il en reste

je l'ai loupé Mim, dommage, ça sera pour la prochaine fois

une R7 pour mon zhom

C'est bien beau et ça donne bien envie Mim

Ca m"a l'air très bon, bouge pas Mim, j'arriveeeeeeeeeee !! (pa de panique, le temps que j'arrive, tu as le temps d'en refaire) !