ROUELLE DE LARD ET JARDINIERE

Faire revenir un oignon dans du beurre
Faire dorer la rouelle
Ajouter des carottes coupées en petites rondelles
1 boîte d'1kg de petits pois fins
1 laitue
1 KubOr
sel et poivre
Laisser cuire 1 heure

Source : MOAAAA

Mes rouelles sont toujours sêches. Je n'arrive jamais à en avoir une moelleuse !!!!!!

ha oui, moi pas, tu les prépares comment ?

Soit en cocotte soit au four et c'est tjrs pareil !!!!

Tu les fais cuire avec les légumes ?

Non

la prochaine fois essaies et tu me diras.

Oui Chefffffffffff

Tu utilises une cocotte en fonte avec un couvercle ,y compris dans le four?

Moi je fais cette R7 dans une cocotte en fonte avec couvercle mais sur l'induction.

Moi lorsque je faisais de la rouelle comme Gribouillette c'etait sec ( au four) mais la derniere fois je l'ai fait à la mijoteuse (électrique) et avec des légumes et elle était
La cuisson à la cocotte comme fait Chti finalement est le même principe, je pense n'est ce pas Chef?

je n'en ai jamais fait autrement, c'est ma belle-mère qui m'a transmis la recette.

Les légumes dégagent l'humidité nécessaire.

Chti je vais essayer ta recette ce soir je te dirais si j'ai reussi. :bsx:

d'accord, tu me diras ce que tu en penses

Si c'est pas bon, tu iras voir la Chti pour te faire rembourser!!!!

:bjr3: :bravo: ptite cousine c'etait tres bon merci pour la recette :pl2222:

ha bien, ouffff, j'ai eu très peur, comme d'hab, tu as pensé à moaaa :cochonne:
:coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche