600g cougetters
1 cuiller da soupe de capres
1 tomate
1 gousse d'ail
8 cuilleres da soupe de huile
percil
sel
Couper en petits batons les courgettes; en petits morceaux le tomate et hacher l'ail et le percil.
Dans un moule pour M.O. verser l'huile, ajouter les courgettes, les capres, le percil, l'ail et le tomate.
Fire cuire a la max potence pour 6 minutes.
Faire reposer pour 2 minutes, reguler de sel et servir.