Tarte thon tomate et ricottaIngrédients:1 pâte brisée
1 pot de ricotta 200gr
3 œufs
1 grosse boite de thon 200gr
3 belles cuillères de moutarde à l'ancienne
Tomates cerises
Ciboulette
Sel
Poivre
Préparation:Préchauffer le four à 180°C.
Dans un saladier, mélanger la ricotta et les œufs. Ajouter la ciboulette ciselée. Bien mélanger.
Ajouter le thon égoutté et mélanger
Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte. La piquer à l'aide d'une fourchette.
Étaler la moutarde. Verser le mélange thon-ricotta sur la pâte.
Disposer les tomates cerises et enfourner pour 35-40 minutes.
Déguster avec une salade verte.
Source:Je ne sais plus