1 pâte feuilletée 150g d'échine de porc 175g de noix de veau 175g de boeuf 1 petit bouquet de persil Quelques brins d'estragon 1 oignon 2 échalottes 1 gousse d'ail 50 cl de vin blanc sec Sel, Poivre 1 œuf
Découper la viande en carrés de 2cm par 2.
Dernière édition par Anizette le Dim 4 Déc - 12:41:14, édité 4 fois
Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
Sujet: Re: Pâté lorrain Dim 4 Déc - 9:00:03
Niz : Ta source et la photo stp
Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
Sujet: Pâté lorrain 
Merci Anizette
beau. Bravo.