Cake au chorizo

Cake au chorizo[/b]

[b]Ingrédients

3 œufs
150 g de farine
225 g de chorizo
1 sachet de levure
10 cl d’huile de tournesol
12,5 cl de lait
100 g de gruyère râpé
Sel Poivre


Préparation:


1 Dans une poêle, faites suer le chorizo et ensuite, hors du feu, épongez le gras avec du papier absorbant.


2 Dans un récipient, cassez les œufs. Ajoutez la farine, la levure tamisée, l’huile et le lait et mélangez le tout. Salez et poivrez. Ajoutez ensuite le gruyère râpé et le chorizo et mélangez à nouveau.


Pour finir Versez la préparation dans un moule à cake et enfournez pendant environ 45 minutes à 180°C (thermostat 6).



Source:Journal des femmes

Ca c'est bon...

Oui très bon.