QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET CHORIZO

QUICHE AUX ASPERGES VERTES ET CHORIZO

Ingrédients:


1 Pâte feuilletée
1 bocal d'asperges vertes (mis des fraiches)
des tranches de chorizo
3 oeufs
30 cl crème fraîche (mis 1,5 dl de crème et autant de lait)
30 gr de fromage râpé
sel poivre

Préparation:


Étaler la pâte dans un moule avec une fourchette faire des trous pour pas gonfler.

Couper le chorizo en dés et les positionner sur la pâte.

Dans un saladier casser les oeufs.

Verser la crème fraîche saler et poivrer.

Battre le tout en omelette.

Verser le tout dans le moule.

Positionner les asperges.

Ajouter le râpé sur le dessus de la tarte.

Mettre au four pendant 35 minutes four à 200°.




Source:Marzu

Encore un truc pas dégueu....