Tarte ganache au chocolat blanc et framboises

Liste des ingrédients

   400 g de  framboises fraîches ou surgelées
   1  Pâte Brisée TARTE EN OR HER*A
   180 g de  Chocolat NES*LÉ DESSERT Blanc
   150 ml de  crème liquide  
   1 feuille de  gélatine
Tablette de chocolat Dessert Blanc 1

Préchauffez votre four Th.7 (200°C).

Faites cuire la pâte à blanc selon le mode d'emploi.
Faites ramollir la feuille de gélatine dans un bol d'eau froide.
Dans une petite casserole, faites chauffer la crème liquide. Hors du feu, ajoutez la gélatine égouttée.
Mélangez puis versez la crème bien chaude dans un saladier contenant le chocolat cassé en morceaux. Couvrez, patientez 5 minutes puis mélangez pour obtenir un chocolat lisse.
Coulez le chocolat sur le fond de tarte.

Placez la tarte au réfrigérateur au minimum 1 heure. Disposez les framboises dessus.


Source : https://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/tarte-ganache-au-chocolat-blanc-et-framboises

Je mettrais photo ce we, là elle refroidit...

HELP chef!! j'ai oublié d'effacer les marques....

J'ai mis double creme et gelatine. Je vous dirais ce qu'elle donne.

Ouais heureusement que je suis vigilante !!!! Elle était bonne?

Pas eu le temps de prendre une photo mais bonne!! Ni grasse, ni granuleuse ou autre. Nous l'avons mangée sortie du frigo, trop top!!

Merci Zezette, il faudra que je la fasse un jour ou j'aurai + qu'un "bec à sucre"
même qu'à moi rien qu'en lisant la recette je sais que je ne la gouterai pas

Faut doubler la crème et la gélatine.
Franchement je la referais!

Je l'ai faite.... Mangée ce midi. Photo tout à l'heure. Je l'ai troué légère en garniture et j'aime pas les pa^tes cuit à blanc.....

Ah crotte!

ça n'était pas trop sucré ?

Non pas du tout

Alors à essayer aussi