1 pâte brisée
200 g de chocolat noir
1 boite de lait concentré non sucré
3 œufs
100 g de sucre
des poires cuites ou en boite
Faire fondre le chocolat avec un peu d'eau au micro onde
ajouter le lait concentré pour refroidir
ajouter le sucre et les œufs battus
Étaler la pâte dans un moule à tarte
mettre le mélange
ajouter les poires pour décorer
cuire à four 200° pendant 30 minutes environ
Pour améliorer on peut ajouter de la noix de coco dans le mélange