150g de sucre fin
3 jaunes d'oeuf
mélanger pour blanchir
ajouter
150 ml de lait
120 g de farine
1/2 sachet de levure chimique
Battre les 3 blancs d'oeuf en neige et ajouter au mélange précédent
Verser la préparation sur une plaque huilée et cuire 20 mn à 150°
Chocolat :
faire fondre 120 g de chocolat à croquer
ajouter un peu d'eau (2 c à S)
une bonne noix de beurre
mélanger
hors du feu, ajouter un oeuf entier.
source : ??? j'ai cette R7 depuis de nombreuses années