Que faire avec un potiron ?

Suite à un dimanche passé dans l'oise, j'ai un potiron entier

Mis à part soupe et purée que puis je faire avec ???

des idées ?

est ce que ton potiron est bien gros + de 10kg

tu peux toujours le préparer, faire des petits morceaux , dans des poches et direction le congelo

à 5 en 2ou 3 fois il ne t en restera plus
purée le midi , soupe le soir
voilà un menu pour XXXXX la végétarienne ,
je n'ai pas dit de nom

tu peux aussi faire des flans de potiron, tu fais cuire des morceaux de potiron, tu rajoutes 2-3 oeufs, de la crème fraîche, du gruyère, des épices (bouillon ou épices pain d'épices pour des saveurs de Noël) et hop au four ou au micro ondes

tu peux en rajouter dans des tajines

et en soupe tu peux arromatiser au curry, aux épices de pain d'épices, lait et noix coco...