2 pains semi complets

Avec ma nouvelle MAP de chez bou.anger.



Eau:150ml
huile:2cas
Sel:1Cac
200g de farine complète
80g de farine T55
1cas de sucre
Lait en poudre 2 cas
1cas de levure
1poignée de graines et ou de la cannelle.

Source : R7 du Mode d'emploi du constructeur

Super Clo, mais moi je ne fais presque plus de pains dans la MAP car ils deviennent trop vite mou, je les cuit au four je préfère,je ne fais que le programme pâte.

Qd il fait chaud,cela évite d'avoir un surcroît de chaleur ds la cuisine.


A priori,je n'aime pas le compact des pains à la MAP mais cette MAP donne un pain moelleux.

  clo, tes pains sont   et ils ont effectivement l'air d'être très moelleux.
Moi qui n'ait cuit qu'1 fois à la map, je me demande si je ne vais pas retenter !

Il faudrait que tu mettes la source  

Comme je l'ai indiqué c'est la première recette de cette MAP de chez Bou.anger Amelpa.
J'ai forcément suivi la recette indiquée sur le mode d'emploi ,au moins au début ,vu que le TH n'est plus de 60 comme la Qu.gg  

Alors bon?? il est beau comme tout!

Merci de le préciser clo car c'était loin d'être une évidence