Concours de batbouts farcis (petits pains marocains) jusqu'au 24 mars inclus

Batbouts (pains marocains)

400 300 ml d'eau tiède
500g de farine
1 c. à soupe d'huile d'olive
1 c. à café de sucre
1/2 c. à café de sel
1 sachet de levure du boulanger sèche

Mélangez la levure, le sucre et un demi verre d'eau tiède ensemble.
Versez les ingredients dans la MAP.
Ajoutez le mélange levure/eau et lancez le programme pétrissage jusqu'à ce qu'une boule se forme.
Etalez la sur un plan de travail fariné, sur une épaisseur de 2cm environ, et avec un emporte-pièce découpez des ronds de pâte. Recouvrez les d'un torchon, et laissez lever 45 minutes.
Faites chauffer une grande poêle anti-adhésive et mettez les pains à cuire (sans matières grasse).
Lorsqu'ils sont dorés d'un côté, retournez les et laissez dorer d'autre côté.
Les fourrer avec que vous voulez... (thon, tomate, boeuf hache, avocat...)

Source : Internet, "pich a la fraise"

En voilà une idée qu'elle est bonne.

Par contre, j'ai supprimé les photos car elles ne sont pas de toi

on n'a pas déjà fait une recette semblable???

Je ne m'en souviens pas. On verra avec modo boulange. Mais je ne trouve aucune recette à ce nom !!!

Grib. je l'ai trouvé :

https://leforumdesamis.forumgratuit.org/t2239-pain-marocain-de-coco?highlight=pain+marocain

Tu crois que c'est pareil? Au pire cela n'a pas fait l'objet d'un concours donc je pense qu'Amelpa validera!!!!

Ok Grib. aucun problème pour moi

Desolee pour la photo je voulais juste montrer a quoi ca ressemblait, pour la validation j'ai demande avant et la modo m'a dit que c'etait ok!

RHOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO je vas gronder la modo

Petite rectification : j'ai demandé si il y avait une photo mais je n'ai absolument pas demandé de la mettre sur le forum, j'ai trop l'habitude. Je voulais voir cette photo en perso pour me rendre compte de la consistance du pain. Je viens de me connecter sur le forum et mon 1er post a été pour Zezette justement pour lui dire ce que je viens d'indiquer.

Pour répondre à Mim, non ce n'est pas le même pain, le pain marocain de l'index est un pain à la semoule et cuit au four, ce qui n'est pas le cas pour les batbouts.

Allez zou y a plus qu'à!!!!

Oupsssssss bien sure Amelpa, j'ai à nouveau lu entre les lignes

Je confirme, Melie a valide la recette, pas la photo! ca c'est mon cote blonde uniquement.....

Y a pas mort d'hmme les filles, on ne va pas paser le réveillon sur ces photos.

Ca me dit bien de les faire mais je cherche la garniture

Tu n'as pas de lunettes Mim

Je vais pit etre bien faire ca pour ce soir avec une salade d'endive. Mais la garniture me pose problème

Moi ca y est! et on s'est regales!! Le pain est moelleux et leger, la pâte a gonflé.
J'ai cuit des oignons, du steak hache, j'ai melangé le tout, sel poivre... Sur une tranche j'ai mis mozarella rapé, le melange steak oignons, des rondelles de patate sautees et une autre tranche de pain.... Une tuerie!!
Voila ce que ca donne :

Bravooooooooooooooooo

Miammmm je vais les faire aujourd'hui, si je n'ai pas d'imprévu.

appetissant, MIM, bravo

Titac je ne les avais pas encore fait c'est eux de Zezette.


Les voici les miens



avec des poireaux, des moules sauce curcuma, c'était excellent

Rhoooo,ça sec !!!

j'aurais bien voulu voir la photo ,en y mettant l'origine.

Merci mim de t'être lancée,ç'est appetissant.

Superbe Mim

désolée Zézette pour l'erreur

ils sont tous appétissants, bravo

merci les filles.