Pain au fromage blanc + photo

13 g levure fraîche
400 g farine pour pain blanc
1 càc sel
20 càc sucre
20 g huile (mis margarine)
100 g fromage blanc (2 ptits-suisses (120 g les 2))
140 ml eau  

Mettre dans la Pana et programme pâte.
Sortir le pâton et diviser en boules de 90 g environ (j'ai eu 7 boules)
Façonner en boudins et enrouler pour faire un escargot.
Déposer, dans un moule rectangulaire de 24*13 cm, 2 escargots l'un à côté de l'autre et superposer les suivants.
Laisser lever 1 h , vaporiser d'eau salée. Mettre un bol avec de l'eau dans le four.
Enfourner à four chaud 200°C pendant 15 min.
Laisser refroidir sur grille.

Source: R.Pugnale MAp 100 recettes de pains traditionnels et viennoiseries

Alors lui, je vais le tenter

J'aime beaucoup le façonnage Annie !
et et pleins de caresses à cette pauvre Anakyn . . .

V'la une autre vue!



Merci Grib et Véro, vous ferez voir vos oeuvres?

Véro, Anakyn n'est pas pauvre, elle a eu le jus qui s'est écoulé de mon pain de viande avec ses croquettes et elle a tout avalé en 4ème vitesse!!!

Tu l'as mis dans un moule ?

Oui, un moule rectangulaire pour pain de 24*13 cm. Justement j'allais le préciser car ce n'est pas clair! Rectification faite!

Ok, merci Annie

Splendide!!!!

La barre est haute pour Grib

Merci Clo mais tu ne vas pas nous l'énerver la chef, hein, le jour de sa fête!!!

Bien que, vu sa tresse de l'autre jour, c'était une réussite!

pourquoi Clo est toujours méchante avec moi

Merci Annie de prendre ma défense

c'est pour mieux te booster mon enfant

Oh laaaaaaaaaaa ! on se calme ici

Je vais lancer ce pain