Concours de Kougelhopf sucré du 26 novembre au 31 décembre 2012

Honneur à l'Alsace qui a ouvert le bal de Noël en démarrant hier son merveilleux marché de Noël à Strasbourg ! Pour celles qui se souviendront d'une vie virtuelle antérieure, c'est la R7 de Josyk que coco avait mise sur notre forum ICI

Ingrédients:

1 œuf + lait = 250 ml
400g de farine T45 (j'ai mis de la farine de Gruau)
60g de sucre
8g de sel
100g de beurre
1,5 cc de levure sèche
100g de raisins secs (on peut mettre des fruits confits à la place)
Kirsh
Amandes entières pour le moule (moi je mets des amandes effilées sur toute la paroi du moule)

Mettre dans la MAP tous les ingrédients, mettre le programme Pâte, au signal sonore mettre les raisins qui auront été trempé dans du Kirsh et ensuite légèrement fariné.

Beurrer votre moule (j'ai un moule en silicone) et mettre les amandes ainsi que la pâte à Kougelhopf.
Laisser lever une heure, puis cuire à four préchauffé à 180°C pendant 30 à 40 mn (tout dépend du four, avec le mien 25 mn suffisent)

à vos maps, à vos mimines, c'est à vous les filles

Quel dommage de ne pas avoir de map, je ne pourrais pas participer que je suis triste.

Amelpa : "A mes mimines" tu peux te gratter gertrude

rhooooooooooooooo! les vilaines paroles Grib.

Il me plait bien ce gâteau je vais le faire ce concours.

C'est mou par ici !!!!

Cela me tente bien, à voir si j'ai le temps........

Gribouillette a écrit:

Quel dommage de ne pas avoir de map, je ne pourrais pas participer que je suis triste.

Sèche tes larmes ,Pinocchio.Bientôt tu n'auras plus d'excuses.

T'as pas fini de faire rien qu'à m'embéter toiiiiii

clo je suis d accord avec toi.

Moi aussi

Bon allez hop je vous bannis toussssssssssss

oui mais tu pourras faire le gateau

Je n'aurai pas ma map demain, ma copine Sandra n'est pas là!!!!

Le délai te convient Grib? c'est la chef qui décide!!!

C'est pour qu'elle puisse s'habituer à sa nouvelle map

Waouh queelle initiative. Je n'osais pas le demander !!!

C'est toi qui va envoyer la première photo de ta production Grib....on n'est pas pressées depuis qu'on a un délai rien que pour toi

Clo : Fais gaffe, je vais sauter dans le 1er tgv et je vais venir dans l'Est

Olà Olààààààààà ! on se calme ici, ou on s’excite sur les pâtons !

Heu faut quoi comme moule?

Attention Zezette la Blonde a encore frappé :

Pour faire un kougelhopf, tu choisis :

1) Un moule à cake

2) Un moule à madeleines

3) Un moule à kougelhopf

Sans rire, si tu n'as pas de moule à K, prend un moule rond style moule à charlotte mais qui va au four!!!!!!!