La recette m'a été donnée d'une amie de fb, elle l'a prise du paquet de la farine!! (Source)
Biscuits intégrales à l'huile
200 g de farine intégral
1 oeuf
1 sachet de levain vanillée
100 g de cassonade
100 g d'huile extravergine d'olive
1 citron
une pincée de sel
Pétrir la farine rapidement avec la cassonade ,l'oeuf, le sel ,la zeste de citron rapè, l'huile et le levain.
Vous formez une balle et laisse-lui reposer pour demi-heure en frigo.
Sur le table enfariné tirer des petits bâton.
Vous rhabillez un plat à rôti avec papier four et disposez-vous les biscuits , badigeonner avec du lait et parmeser avec la cassonade.
Enfourner à 180° environ pour 15 minutes.