Mim
Bavarde hors norme
 
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 |  Sujet: Crème de piments  Mar 14 Aoû - 14:26:51 | |
| Crème de piments 4 piments rouge 1oignon 4gousses d'ail 2cuil. à soupe de beurre 2pommes de terre 3tasses de bouillon de poulet 25cl de crème liquide Enlever les graines du piment Couper l'oignon et l'ail Faites revenir dans le beurre ajoutez l'oignon et l'ail et les piments doivent devenir tendre , ajouter le bouillon, laisser mijoté 30 min., laissé refroidir un peu, puis passer le mixeur jusqu'à consistance lisse bien mélangé ajouté la crème et laisser mijoté 5 à 10 min.  Source:Lucienne | |
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