Voici la recette de ma grand-mère, simple et rapide à la cocotte minute: Faire blondir un oignon, ajouter 3 poireaux, 3 br céleri, 3 br persil, 1/2 (= une petite) boîte tomates, 1 pomme de terre, 1 l eau, thym sel poivre, cuire 10 mn à la rotation de la soupape, mixer.
Sujet: Soupe à la tomate 