truffes aux chocolats

200 gr de chocolat noirs (j'ai pris le nouveau aux noisettes ou cholat blanc etc
20cl de creme fraiche
20 gr de beurre
1 petit tasse de cafe bien noir
du chocolat en poudre amer

faire fondre le chocolat dans le ca fe au bain marie joutez la creme le beurre puis mettre au frigo une nuit
le lendemain faire des boulettes que vous roulez dans le cacao amers a consommer avec moderation

pourquoi dans le café ? ça aromatise ?

c'est mortel ça

Miss Laet a écrit:

pourquoi dans le café ? ça aromatise ?

c'est pour renforcer le goût du chocolat,je pense....