Concours des Brioches aux légumes du 29 août au 16 octobre 2011

Tu essaies Grib et surtout ,tu charges l'APN avant.

Super bravo les filles.....il faut moi aussi que je j'y mette,et je vais le faire aujourd'hui.

Bravo Mim,au moins toi ,tu ne nous fait pas le coup de la panne d'APN.

Lol Clo

le four est en train de chauffer....la photo ça sera pour dans la journée....du moins je l'espère car elles n'ont pas très bien gonflées mes brioches

Voici les miennes...mais pas eu le temps de les prendre en photos en coupe,car la voisine est arrivée,nous les avons goûtée: excellente,ensuite c'est ma belle-soeur qui est repartie avec quelques-unes ainsi que Myriam qui est venue en sortant du travail à 12:00 résultat = y en a plus......j'ai donc du refaire du pain pour ce soir

On en fait qu'une bouchée.

Elles sont toutes mimis Mim, dommage qu'on ne voit pas la coupe !

bravo Mim, belle réussite

Clo, mim, elles sont bien réussies vos brioches, bravo vous me faites envie, dommage qu'il n'y a personne pour les manger chez moi alors je vais pas les faire ....

Tu peux diviser les ingrédients par 2 Jozy

Tes z'homs n'aiment pas les légumes?

mais je ne suis pas bigame, j'ai qu'un seul homme à la maison

et non monsieur n'aime pas les légumes, sauf les patates !

J'ai confondu avec Suzy. J'ai cru que c'était elle et elle a 2 H elle!!!!!!!

La map travaille pour moi, la pâte est belle.

Finalement j'ai façonné la pâte de suite, j'ai eu des invités éclairs et ça m'a bien dépanné.



et celle qui est en coupe est celle où il y avait moins de légumes !
J'ai doré au lait et non à l'oeuf.

Attention : dans la R7 la cuiccon est trop longue et chaude.
J'ai cuit 15mn à 180°

Hummmmmmmmmmmmmm

Amelpa, tu as mis de la macédoine de légumes ? c'est ce que j'avais fait

tu ne crois pas si bien dire Grib !

Non chti, j'ai coupé des bâtonnets de 4cm de long et 1/2 cm d'épaisseur de carotte, courgette, poireaux, poivron rouge, vert et jaune, que j'ai juste précuits au MO et laissés égoutter toute la journée.
Les légumes étaient encore légèrement croquant après la cuisson des briochettes.
D'ailleurs j'en ai mis 110g au lieu de 50g

Mes invités surprises ont adoré malgré leur première réticence.

Comment précuit tu des légumes au MO stp?

Amelpa elles sont superbes tes brioches,et moi aussi j'ai mis que 15 min de cuisson...mais oublié de le dire

Merci Mim

Grib, dans ce cas là, 2mn avec 1 c à S d'eau à couvert à 700 Watts

Ils sont bien réussis Amelpa.
Mes légumes étaient cuits au MO en cubes et etaient moelleux en brioche.Pas de pb de temps de cuisson au MO,à tout moment ,on peut contrôler le degré de fermeté voulue.

Superbes vos brioches!!!
Je suis bien contente que plusieurs se soient risquées!!
Excellente idée d'avoir mis plus de légumes, car 50g c'est peu.

Belle initiative Ginette!!!!