Liqueur digestive a la menthe

Et' une liqueur digestive à la menthe, beaucoup de bon.
La recette est celle qui il y a plusieurs années faisait ma grand-mère

300 ml alcool
2 poignées abondantes de fogle de menthe fraîche
200 ml eau
200 g je sucre

Faire macérer les feuilles dans l'alcool pour 5 jours, de temps en temps en agitant.
Puis filtrer.
Bouillir l'eau avec le sucre, faire la refroidir et l'unir à l'alcool.
Imbottilgiare en bouteilles si possible de verre sombre et faire reposer 10-15 jours avant de l'user.

J'aimerai bien tester