vu sur Cuisine TV ( une recette de Giadda de Lorentis)
voici sa petite recette minute de crostinis : il suffit de mixer des petits pois (décongelés) avec de l'huile d'olive, du basilic, du parmesan, du sel, du poivre et un peu d'ail. Etaler cette préparation sur des tranches de pain de campagne huilées toastées et surmonter de tranches de tomates.