| Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin | |
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Auteur | Message |
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Invité Invité
| Sujet: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 7:24:46 | |
| Je suis sûre que cette R7 fait de à tout le monde Allez, c'est parti Ingrédients : Pâte : 400 gr de farine T45 1 oeuf (battu) 1 cac sel 70 g de beurre mou 210 ml de lait tiède 15 g de levure fraîche Garniture: 100 g de fromage blanc 2 cas de crème fraîche poivre saucisse de viande spéciale salade (coupée en lamelle) ou lardons 1 petit fromage à tartiflette fromage râpé oignon Mettre tous les ingrédients dans l'ordre habituel dans la cuve de la MAP .(mettre ne route programme pâte complet. Ne pas hésiter à laisser la pâte dans la cuve plus longtemps si nécessaire, jusqu'à ce que la pâte ait doublé de volume. Sortir le pâton, le dégazer et l'étaler en rectangle. Mélanger le fromage blanc, la crème et un peu de poivre. Etaler cette préparation sur la pâte. Répartir la saucisse de viande et le fromage à tartiflette coupé en petits morceaux et les oignons en lamelles. Ajouter du fromage râpé. Rouler la pâte sur elle même et couper 6 à 8 tranches. Les placer dans un moule à manqué comme pour un chinois sucré. Laisser gonfler pendant 1 heure. Préchauffer le four à 180°c et cuire 25 à 30 minutes. Source : Cojocano
Dernière édition par Amelpa le Sam 5 Juin - 9:52:05, édité 1 fois |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 7:31:41 | |
| Super Amelpa. Comme ça, je vais être "obligée" de le refaire.
Petite précision : Mettez du papier sulfurisé au fond du moule car le forumage fondu pourrait accrocher au moment du démoulage. JE vais le rajouter dans la r7 initiale. | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 7:41:10 | |
| T'as tout compris ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 8:16:08 | |
| génial, je devais le faire vendredi |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 9:02:10 | |
| Super Pouillepouille |
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Invité Invité
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 21:56:36 | |
| Une ptite salade et ça fait unplat complet pour une soirée sympa entre copains. Merci Amelpa. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:15:25 | |
| Et voilàààààààààààààààààààà Avrc mes modifs perso pour que timari puisse en manger. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:19:26 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:21:51 | |
| Il est magnifique Amelpa et tu as mis de la saucisse de viande ou des lardons ? |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:27:12 | |
| Comment tu sais ça toi ! clo ? ! ! !
Ni l'un ni l'autre Monika, j'ai mis du bacon maigre en lanières. |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:39:57 | |
| merveilleux Amelpa, ça donne l'eau à la bouche. J'ai acheté comme toi, du bacon en lanières, normalement c'est pour vendredi soir |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 22:56:31 | |
| Ma parole, mais on s'est toutes données le mot !! moi aussi j'ai acheté du bacon |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mar 18 Mai - 23:10:10 | |
| c'est la 1ère fois que j'en achète, c'était une promo |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Mer 19 Mai - 7:21:15 | |
| il n'y a pas de petites economies |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Ven 21 Mai - 19:54:14 | |
| Et voilà le mien je l'ai laissé un peu trop longtemps au four en plus Pierre n'a pas aimé, mais moi oui !!! de toute façon, je sais très bien que lorsque j'essaie une nouveauté Mr n'aime pas |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Ven 21 Mai - 19:57:32 | |
| ma fille vient de le voir, elle a fait la grimace |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Ven 21 Mai - 20:01:15 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 9:19:20 | |
| Moi je le trouve très beau Monika. Non, il n'est pas resté trop dans le four ! J' ai cuit le mien dans le même moule. Y'en a qu'aime pas ! ! ! Pfff ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 10:25:40 | |
| évidemment ma fille n'a pas aimé mais je le savais d'avance, je vais bientôt mettre la photo |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 10:45:07 | |
| Ils sont énervants tous ceux qui ne voient pas à quel point on se décarcasse!!! c'est un cas de divorce,avant même d'être marié Moi,il me plait bien ton chinois Pouille. bravo!!! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 17:32:47 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 18:10:09 | |
| Mais il est beau aussi ton chinois chti rien quand le regardant ça me fait encore envie ! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin Sam 22 Mai - 18:19:46 | |
| je l'ai fait au maroilles, hummmmmm, quelle odeur ! |
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| Sujet: Re: Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin | |
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| Concours du Chinois façon Flammekueche du 18 mai au 13 juin | |
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