Brioche aux raisins secs d'Anizette

Ingrédients :

200 gr de lait
2 œufs
½ cuillère à café de sel
70 g de beurre ramolli
60 gr de sucre poudre
500 g de farine
1 sachet de levure de boulangerie
100 gr de raisins secs
1 jaune d’œufs pour dorer


Mettez tous les ingrédients, dans la MAP et lancez le prog. Pâte.

Ajoutez les raisins lorsque la machine le signale

Etendez à la main sur une surface plane que vous aurez farinée

Faites trois rouleaux

Tressez

Mettez la tresse sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

Recouvrez-la d’un torchon humide et laissez reposer 1h30

Enfournez et laissez cuire environ 30 minutes. (four 180°C)

Dorez-la au jaune d’œuf 10 mn avant la fin de la cuisson

Elle est très moelleuse

source : moi même AV

Rhoooo qu'elle est belle nizette

Il faudrait que tu mettes la source en dessous de la R7 STP,

C'est fait Amelpa

Je suis bien contente d'avoir réussi a fair quelque chose par moi même

, il faut continuer maintenant

Je vois les photos fort foncées !!!!

Super Anizette, tu es prise par le virus de la MAP

bravo anizette !

merci,

Chti, pourtant elles ne sont pas foncées les photos

et vous les filles, vous les avez comment ?

belle brioche !

Superbe tresse. LEs photos sont un peu foncées

Belle brioche,bien tressée.
Les raisins secs ont été gonflés avant?

je vais essayé d'éclaicir les photos

Non, Clo, les raisins ont gonflés dans la pâte

moi les photos sont bien

j'ai éclairci les photos, est ce que cela va mieux ?

Ouiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

Anizette, ça valait le coup de les éclaircir, ta brioche est si belle, bravo.

et si bonne, elle fond sous la langue adore