cake aux crevettes et au crabe

J'espère que je ne pique pas la recette à quelqu'un du forum, car j'ai fait un copier-coller mais je ne me souviens plus de la source
Pour l'instant voilà la photo suivra la recette, je prends modèle sur la Cheffe

Coco : Fais ce que je dis mais fais pas ce que je fais L'a pas l'air dégueu ce petit cake de la mer (e) Coco

bien beau ce cake, y'a plus qu'à attendre la R7

Et pourquoi tu rouspetes pas là heinnnn?.??????

quand la cheeefffeee ne montre pas l'exemple, on ne peut pas demander aux membres d'être irréprochables !!!!

et

Pour 6 personnes

125g de miettes de crabe (mis des miettes de surimi)
200g de crevettes (type "Jumbo" pour moi)
3 oeufs
150g de farine
1 sachet de levure
10cl d'huile
15cl de lait chaud
100g de gruyère
persil haché
sel, poivre

Préparation

Préchauffer le four à 180°C. Battre les oeufs, ajouter la farine, la levure.
Incorporer petit à petit l'huile, puis le lait chaud, ajouter le gruyère râpé.
Egoutter le crabe, et l'ajouiter à la préparation, saler, poivrer et ajouter le persil.
Décortiquer les crevettes (moi c'était fait par contre elles étaient assez grosses)les incorporer au mélange.
Verser dans un moule en silicone
Cuire à 180°C pendant 55 mn, si le cake dore trop, le recouvrir en fin de cuisson avec une feuille de papier aluminium.

Pour un mélange homogène on peut utiliser un fouet électrique ou un robot

Merci Coco

merki Coco

clo,,, c de la levure chimique, ou de boulanger déshydratée,,,????

Vu que c'est un cake c'est de la chimique. MAis attendons de voir Miss Coco

J'attends,,,, comme Charles,,,, lol

C'est de la levure chimique