Quiche carottes/lardons + photo

Quiche carottes/lardons

Ingrédients:

1 pâte brisée
6 grosses carottes
5-6 c.s. fromage blanc 0%
3 oeufs
100 g de lardons fumés
100 g de fromage rapé
sel, poivre,cumin



Préparation:

Eplucher et couper les carottes en rondelles, les cuire à la vapeur
Faire revenir les lardons
Dans un saladier, battre 3 oeufs entier avec 5 à 6 cuillières à soupe de fromage blanc 0%.
Saler, poivrer,à votre goût.
Disposer la pâte brisée dans un plat à tarte, piquer la pâte, recouvrir le fond de carottes, répartir les lardons, couvrir avec le mélange oeuf/fromage blanc, parsemer le dessus de fromage rapé. et de cumin
Faire cuire environ 30 minutes) à 220°C



Source:Recettes .net

Bien bonne......mais elle aurait encore été meilleure avec un peu de crème car un poil sèche

Belle quiche, encore une pour faire aimer les légumes aux nenfants!! Merci Mim

encore une nouvelle R7, merci Mim :bye: :bye: :bye:

Justement j'ai acheté des carottes hier. Merci Mim

une ptite quiche ,ça passe bien le soir.
Merci Mim.

J'ai acheté des carottes et je vais tenter ta quiche

Je vais essayer la semaine prochaine, j'ai pas de carottes la!!

Il faudra que je la refasse, un de ses 4 celle-ci