Peches grilleé

4 peches
180 ml yaourt blanc
2 cuilleres à soupe de menthe hachè (ou zeste de citron rapè)
4 cuilleres à soupe de jus d'orange
50g sucre

Couper à moitiè les peches, lever le noyau, tremper dans le jus d'orange et saupoudrer avec le sucre.
Puis griller sur une grill à bifteck chaude 4 minutes d'un cote de l'autre.
Servir tiede, saupoudrer avec le jus d'orange restant et avec le yaourt melangè avec la menthe ou la zeste de citron.

C'est rafraichissant en cette saison des pêches.

que de bonnes choses tu nous donnes Azalea