recettes avec des blettes

avez vous des recettes avec des blettes? et une aute question peut-on congeler des blettes?

Les congeler je ne sais pas.
Pour les recettes, je te les mets demain.

Je les cuis à la vapeur et ensuite je fais un gratin béchamel.
Sinon, je fais suer les feuilles à la poële avec des échalottes et des graines de sésame.
J'en ai déjà congelé, mais une fois cuites uniquement.

voilà ce que j'ai fait avec le vert des blettes une sortes de ratatouille auquel j'ai ajoute le vert des blettes que j'avais ebouillante auparavent c'etait delicieux pour le blanc j'ai ebouillante seche et congele je verais bien


j'en est des tonnes dans mon jardin d'ailleurs tatie et muchemuche vous qui n'etes pas loin si vous en voulais .....