Source: m*ngez-moi.com
1 pâte feuilletée (pâte brisée)
1 boîte abricots au sirop
2 pommes
4 œufs
80 g beurre (mis 50 g margarine)
120 g sucre
50 g farine
Préchauffer votre four à 200°C (th 6)
Etaler la pâte feuilletée dans la platine à tarte et la piquer de quelques coups de fourchette.
Eplucher les pommes, les évider et les couper en rondelles. (moi en lamelles)
Egoutter les abricots.
Faire des cercles alternés avec vos pommes et les abricots.
Faire fondre le beurre, y mélanger énergiquement le sucre, la farine et les œufs.
Verser sur la pâte et enfourner pour 40°C. (Moi 30 min à 200°C)
Très bon et cela ressemble à du flan.