Océane nous a fait cela quand elle est venue, c'est rapide et le poulet est moelleux
Ingrédients
Filet de poulet coupés en lanière
Moutarde
Epices
Corn Flakes non sucré (concassées)
Oeufs
On fait mariner les lanières de viande avec de la moutarde et épices (paprika ou piment ou épices mexicaines).
On trempe chaque lanière dans de l'oeuf battu et ensuite dans la panure (corn flakes écrasées au mortier)
On dépose sur la grille du four. En on enfourne à 200° pendant 14 mn!!!