Tarte aux quetsches surgelée

Tarte aux quetsches surgelée


Ingrédients


20 quetsches Surgelées
3 cuillères à soupe de sucre fin
8 Boudoirs émiettés
1 Pâte brisée
1 œuf
20 centilitres de Crème liquide en brique
2 cuillères à soupe de Maïzena
1 pâte brisée


Étalez votre pâte et la déposez dans un moule


Dans votre bol multifonction avec les couteaux, mixez les boudoirs en miettes


Étalez-les sur votre pâte pour absorber le jus des quetsches


Rangez les fruits, directement sortis sur la pâte, sans les décongeler


Mettez au four pour 15 minutes à 220 °


Pendant ce temps, dans votre bol avec le fouet, mélangez la crème, le sucre, la maïzena et l'oeuf Mélangez quelques minutes pour avoir une crème fluide


Après les 15 minutes, sortir la pâte et déposez votre préparation pour recouvrir les quetsches


Remettez la tarte dans le four et continuez la cuisson 25 minutes environ, la tarte doit dorer


Lorsqu'elle est froide saupoudrez de sucre glace



Source:Marmiton

Merci Mim, j'ai des quetsches dans le congel. Je ferai ta tarte  car en plus j'ai de la crème fraiche au congel.
Pour se servir de la crème fraiche congelé, il faut la cuire donc ça ira très bien pour la tarte.

Je congèle la crème fraiche quand il m'en reste et que je ne veux pas la perdre, ce n'est pas une bonne façon
de faire mais ça m' évite de  gaspiller. Je ne supporte pas de jeter la nourriture.

Merci Lili je ne savais pas pour la crème fraîche que l'on pouvait la congeler.Je n'aime pas non plus jeter et c'est rare que cela m'arrive.

HUmmmmm Pierre a du se régaler

Oui la moitié de la tarte qu'il a englouti, on verra ce que son toubib va lui dire, il y est en ce moment.

Pierre n'ira pas se vanter d'avoir mangé la moitié de la tarte

tu penses bien que non, et il n'avait pas de PS ce matin.