Pain aux céréales d'Annie (+ photos)

Source: Machine à pain

Prog: Normal (4h) ou français (5h)

240 ml eau
1 càc sel
2 càc sucre
15 g beurre (margarine)
2 càc lait en poudre
200 g farine T55 (blanche)
200 g farine 6 céréales
1 càc levure déshydratée ( 16 g levure fraîche)

Placer les ingrédients dans la MAP selon les directives du fabricant et enclencher le programme choisi.

J'ai fait le prog français qui dure 5h!!





Très bon et nourrissant, comme je les aime!

Si vous ne trouvez pas de farine 6 céréales: mélanger 30 g farine de maïs, de seigle, d'avoine, d'orge, de sarrasin, de soja et de farine de riz. Au bip de la machine, ajouter des graines de lin brun, lin jaune, millet, tournesol, sésame et pavot pour un poids ne dépassant pas 50 g.

merci pour la recette Annie :bsx:

:bravo: Annie, tu maîtrises bien la cuisson en map
ton pain a bien levé et la mie est très belle

bravo!!!!
Même si la farine a des graines,j'en ajoute toujours une poignée.Comme toi,je me dis qu'on a besoin d'omega 3.

Il est aussi très bon.

Véro, c'est la map qui fait le travail mais avec la R*lls des MAP, on ne peut pas faire autrement que d'avoir de beaux pains!

Merci les copines.

Clo, je n'ai rien rajouté comme graines à celui-ci, parfois dans les blancs, je rajoute des graines de tournesol.


:coucouautriche :coucouautriche

Et c'est quoi ta map Annie :?:

Ooups!! Pas vu ta question! C'est une Pan* SD 253.

Merci Annie tout arrive à qui sait attendre