Mon gratin au mascarpone- 1 reste de pâtes
- 250g mascarpone
- 1 boite champignons
- 2 échalottes
- du saumon
- un peu d'huile d'olive
- du poivre
- ainsi que du gruyère râpé
1) Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle. Lorsque la poêle est chaude, faites-y revenir les champignons et les échalottes
2) Lorsque les champignons sont bien dorés, ajoutez le mascarpone et mélangez doucement,ajouter le saumon
3) Zou dans 1 plat à gratin,parsemer de from. râpé et au four pour 20min à 190°C
Source :Bibi