1 yaourt nature
1 l de lait
1 càc de farine
200g de chocolat aux pépites de framboise
Faire fondre le chocolat dans 800ml de lait. Laisse refroidir.
Fouetter manuellement le yaourt avec le restant de le lait, la farine et le lait chocolaté.
Répartir dans les pots (ne pas mettre les couvercles) et en yaourtière durant 10h. Mettre 4h minimum au frigo.
En refroidissant, le beurre du chocolat forme une croute sur le dessus du yaourt.
Et ce petit gout de framboise est délicieux