8 tomates
percil
1 gousse d'ail
mie de pain
huile
beurre
sel et poivre
Couper a moitié les tomates, mettre les tomates dans une casserole huilé, remplir avec persil haché ensemble a l'ail et melange avec très peu mie de pain èmiettè, saler, poivrer, baigner avec un peu d'huile et mettre un peu de beurre sur chaque moitié des tomates.
Cuire à feu doux pour 30 minutes.