Cake Choco-Poire ... Concours du 4 Avril au 26 Avril

INGREDIENTS POUR UN MOULE A CAKE:

*3 oeufs

*150g de sucre

*150g de farine

*1 pincée de levure en poudre (chimique)

*150g de beurre

*100g de chocolat au lait ou noir

*1 boîte 4/4 de poires au sirop

*50g d'amandes en poudre

PREPARATION:

Travailler les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.Ajouter la farine avec la levure,le beurre fondu tiède,la poudre d'amande,le chocolat taillé en gros copeaux et les poires taillées en dés.

Verser la préparation dans un moule beurré.Mettre à cuire à four chaud,210°C(TH 7)(j'ai mis le four à 180°) pendant 50 min.Vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau.Démouler tiède et saupoudrer de sucre glace pour servir.


Source : "La Cuisine de Mel"

Merci Marie.
Alors ça, ca va plaire à Ritch. Il adore la poire chocolat.
Au vu des concours, je me dit que nous ne sommes pas des gourmandes. Y a du chocolat partout :paques6: :paques7: :paques6: :paques7:

tu nous en coupes une tranche Marie?
Une bonne idée cette recette!!

:bravo: Marie, une très belle recette à la portée de tous, personne n'a d'excuses pour s'abstenir !!!

Il faudrait peut-être préciser que c'est de la levure chimique nan ?

chti a écrit:

:bravo: Marie, une très belle recette à la portée de tous, personne n'a d'excuses pour s'abstenir !!!

C'est pas tout de le faire , faut le manger aussi après, et c'est qui , qui va devoir se sacrifier , hein?

Suzy, ici, on va encore devoir faire un gros sacrifice.......

Il est dans le four !!! mais j'ai mis à 180° c'est la température que je mets habituellement pour les cakes, résultat dans 45 mn mais on n'y touchera pas avant demain

J'ai succombé

chti ! :bravo:

T'as succombé Chti?ça m'a l'air trop bon,je te comprends.

il est mortellllllllllll merci Marie

chti a écrit:

il est mortellllllllllll merci Marie

je confirme chti !

les enfants en auront ce soir !

:bravo: Marie, tu n'as mis que 50 g de Choc ?

:bravo: Marie :bsx:

Chti, pourquoi que 50 g de choc, dans la recette il y a écrit 100 g

Laura l'a essayé hier mais comme j'avais un pain qui attendait d'aller au four en urgence, je l'ai sorti trop tot et il n'était pas entièrement cuit à l'intérieur...

par contre je confirme qu'il est excellent

tu as raison Nadou mais je pense que Marie a dû en mettre plus.

j'ai mis 100g de chocolat chti + 1 carré qui me restait et j'ai tout coupé en copeaux !

à refaire, trop bon !

comment tu procèdes pour couper en copeaux ? avec un économe ?

Moi, j'ai laissé les morceaux de choc entier

j'ai pris mon petit couteau de cuisine habituel et j'ai coupé ... très simple à faire mais pourquoi pas un économe ...

voila ma contribution

oleaces :bravo: avec des amandes hummm !

vive les vacances Oléaces, tu ne sais plus t'arrêter :bravo:

:bravo: Marie et oleaces
ça donne bien envie tout ça

Je vais essayé de le faire, mais sans les oeufs.
Je vais voir si ma méthode fondant ou brownie sans oeuf je peux l'adapter pour ce cake.

heu, j'ai un doute là, 1 boîte 4/4 c'est la plus grande :?:

oui Amelpa !

Merci Marie et Grigri pour m'avoir répondu si vite

Alors voilà mon essai,
sans oeufs et pas avec le même sucre;
sinon je ne pourrai pas participer au concours.

:bravo: Amelpa très beau !

quel sucre as-tu mis :?: