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 Le Tiramisu

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lili10150
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lili10150

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MessageSujet: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 18:14:35

Le Tiramisu

ingrédents
5 oeufs extra frais
100gr de sucre en poudre
500gr de mascarpone
42 biscuits à la cuillère = 150gr
du café fort
1 cuillère à soupe de cacao non sucré

Séparer les blancs des jaunes.
Monter les blancs en neige.
Travailler au batteur les jaunes avec le sucre et attendre que le mélange augmente en volume.
Ajouter le mascarpone, bien mélanger.
Ajouter les blancs d'oeufs et mélanger.
Tremperrapidement les biscuits dans le café fort et tapisser le fond du plat avec.
Mettre une couche de Crème mascarpone.
Une couche de biscuits.
Une couche de crème mascarpone.

Soupoudrer le cacao à travers une petite passoire.

Mettre au frigo 12h.
Se prépare la veille.
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 18:19:31

Lili, je n'aime pas le café, crois-tu que je peux remplacer par du chocolat ??? bsx2 bsx2 bsx2
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lili10150
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 18:33:25

Oui je pense que ça ne pose pas de problème. Faire un chocolat à base de Nutela, trop bonnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnnn
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 18:37:42

Merci ma Lili bsx2 bsx2 bsx2
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 18:46:35

Café ou chocolat,c'est trop bon!!!!
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oleaces
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 8 Oct - 19:30:24

oh lala que j'aime ça moi ! merci lili
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMer 22 Oct - 15:59:40

merci Lili
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMar 17 Fév - 10:12:20

ajounter a la creme au mascarpone 2 cuilleres de Cognac!!!
C'est un secret de la cuisine itallienne
ciao
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMar 17 Fév - 10:40:48

dis donc Chti je croyais que t'avais pas droit au chocolat... scratch
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMar 17 Fév - 10:45:22

et pourquoi j'aurais pas droit, hein ??? j'adore le chocolat, mes hanches aussi ange2
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMar 17 Fév - 10:57:06

Tu avais mis ça dans le post " chocolat chaud " scratch
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeMar 17 Fév - 15:30:13

Merci pour ce secret Azalea. Je tenterai la prochaine fois.
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeDim 13 Juin - 21:51:13

Voilà mon mien
Le Tiramisu 100623P1040389
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeDim 13 Juin - 21:55:36

très bon le tiramisu. essayez avec du pain d'épice ou des thé bruns (genre petit lu) c'est délicieux et ça change . à vous d'essayer
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeDim 13 Juin - 22:32:38

Tu en as fait pour le quartier entier,voire même pour tous tes voisins.Tu joues à la Chti? Le Tiramisu 274809
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeDim 13 Juin - 22:50:14

wahouuuuu, welcome, j'aurais bien aimé être là !!!!!
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeDim 13 Juin - 23:12:27

hummmm il est magnifique Le Tiramisu Super14
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeLun 14 Juin - 8:53:14

Clo : Non, il parait gros mais il était pour 6 personnes.

Pouille et Chti : Viendez et j'en refais un autre.
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeLun 14 Juin - 10:44:32

J' arriveeeee Le Tiramisu J_arri14
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeJeu 24 Juin - 15:47:56

Le Tiramisu 815370

Vous avez déjà essayé a faire le tiramisù avec le glace au lieu de la crème au mascarpone??

Delicious!
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeJeu 24 Juin - 15:52:54

Très bonne idée Azaela, c'est a essayer.
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeVen 25 Juin - 9:48:53

CA ne doit pas être facile à étaler aussi!!!!!
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MessageSujet: ou...   Le Tiramisu Icon_minitimeLun 12 Mar - 19:40:37

Essayez aussi avec des biscuits a la cuillère et des speculos dessus, pour finir. Je ne mets pas de cafe, je mets juste du chocolat amer et je trempe les biscuits dans le lait, les enfants adorent!
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitimeVen 16 Mar - 7:38:50

J'aime tooooout. Le Tiramisu 364704
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MessageSujet: Re: Le Tiramisu   Le Tiramisu Icon_minitime

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