croquette de poulet

500g blanc de poulet
4 cuilleres gruyere rapè
1 oeuf
4 feuilles de sauge
zeste de citron rapè
1 petit botte de persil
sel

Hacher ensemble le blanc de poulet avec les ingredients écrit en haut.
Avec le melange faire des petits cylindres, au centre insérer une olive.
Passer le croquettes dans 2 oeufs battu avec le sel et puis dans le chapelure.
Frire pour 6-7 minutes dans le huile chaud.

Pour mies enfants, je mettre au lieu des olives, des pettis cubes de mozzarella!!!

azalea.

je traduis la citation
l'homme est à la tête de la famille ,la femme est le cou qui fait tourner la tête dans la direction qu'elle choisit...

les gars c'est à méditer