Pain au Nute**a en MAP

270 ml lait
1 1/2 cc levure sèche
3 CS sucre
50 g de beurre
200 g farine T55
300 g farine T45
1 1/4 cc sel


tiédir le lait et dissoudre la levure ajouter les autres ingrédients.

Programme normal et au dernier pétrissage (environ 1h50 avant la fin), sortir le pâton, l'étaler le tartiner de Nute**a, le rouler, enlever les pétrins de la cuve et remettre le paton roulé jusque la fin du programme

C'est génial ça comme cuisson en Map :bounce:
:bravo: le résultat est bluffant ,
moi qui ne suit pas une adepte de la cuisson en Map, peut-être que tu vas me convertir chti

Cette R7 a eu bien du succès chez nous, va falloir que j'en refasse