Fudge aux spéculoos- 180 g de chocolat blanc
- 200 g de chocolat noir
- 400 g de lait concentré sucré
- 10 spéculoos
- 25 g de pistaches crues
Préparation de la recette :Faire fondre séparément le chocolat blanc et le chocolat noir dans la moitié du lait concentré. Mélanger jusqu'à ce que la masse se décolle de la casserole facilement.
Ajouter dans chacun 5 spéculoos émiettés grossièrement.
Mélanger.
Verser ensuite dans un plat carré de 20 cm de côté (ou tout autre plat, l'idée est d'avoir une hauteur de 2 cm) en alternant les couches pour qu'il soit légèrement bicolore.
Saupoudrer le dessus de pistaches concassées.
Faire durcir au réfrigérateur au moins 3 h.
Découper en cubes avant de servir.
Source:Marmiton 
Sujet: Fudge aux spéculoos 
Mim c'est une recette qui me plait bien, je fais un copier coller, Merci
