| Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février | |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mar 9 Fév - 14:19:19 | |
| Ce pain rigolo a fait fureur sur le net en version salé ou sucré. Je relance donc le concours. A vous de le faire en version qu'il vous conviendra Pâte- 500 g de farine T45 - 7 g de levure de boulanger - 1 càc de sel - 1/2 càc de sucre - 4 càs d'huile d'olive - 250 g d'eau Garniture salée - 75 g de beurre fondu - 100 g de parmesan - 4cs de pesto Garniture sucrée - 2 c à c de cannelle moulue - 100g de cacao non sucré - 100g de sucre roux - 125g de beurre fondu Préparez la pâte en mélangeant la farine, le sel et le sucre puis faites un puit et versez l'huile, la levure et la moitié de l'eau, travaillez la pâte en ajoutant le reste d'eau petit à petit. Laissez lever au frais pendant 1 heure. Préchauffez le four à 180° Faites des petites boules de 19 g environ, cela vous fera une quarantaine. Faites fondre le beurre et passez chaque boule dedans , puis passez les dans le parmesan (ou mélange sucre cacao cannelle) et déposez dans un moule à manqué beurré et fariné , déposez également sur le dessus du pesto et enfournez pour 35 mn environ ; Allez voir ce lien vous avez des photos Source : http://www.750g.com/monkey-bread-sale-parmesan-pesto-pate-a-pizza-la-recette-pour-grimper-au-septieme-ciel-a15913.htm?page=7#slideshow
Dernière édition par Gribouillette le Ven 26 Fév - 12:47:52, édité 1 fois | |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mar 9 Fév - 16:56:23 | |
| Pas mal cette recette....y reste plu qu'à | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mar 9 Fév - 17:16:09 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 10 Fév - 17:15:47 | |
| Fait au nutella. Spécialement je trouve cela trop gras, style pate à beignet un peu. Je réessaierais en salé mais avec beaucoup moins de lipides!! |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 10 Fév - 17:40:57 | |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 10 Fév - 18:44:40 | |
| Zezette | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 10 Fév - 18:56:59 | |
| Bravo! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Jeu 11 Fév - 8:32:32 | |
| zezette, et tu as fait vite! |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Jeu 11 Fév - 16:01:53 | |
| Merci! J'aime bien les nouvelles recettes^^ |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Ven 26 Fév - 12:47:31 | |
| Je prolonge car je veux le faire mais pas eu le temps | |
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Annie Membre de haut niveau
Nombre de messages : 3050 Age : 67 Localisation : Belgique Humeur : Toujours très bonne (enfin presque toujours!!)
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Ven 26 Fév - 14:35:09 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Ven 26 Fév - 15:01:48 | |
| C'était pour voir si quelqu'un relevait la faute!!!!
+1 pour la Belgique !!!! | |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Ven 26 Fév - 16:01:57 | |
| Pffffffffffffff comme d'ab. la cheffe a toujours une excuse je l'ai fais mais pas encore eu le temps de mettre la photo sur l'ordi. C'est bon mais comme Zezette gras | |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 27 Fév - 6:53:59 | |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 27 Fév - 8:10:50 | |
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Gribouillette Admin
Nombre de messages : 59129 Age : 54 Localisation : Saone et Loire Emploi/loisirs : Admin du forum et c'est pas toujours facile !!!!!!! Humeur : Toujours bonne
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mar 1 Mar - 20:16:00 | |
| Voilà la mien [img] [/img] J'ai remplacéles 4 cs d'huile par 2 d'huile et et 2 d'eau PAs gras du tout, je l'ai fait en version salé (pesto + parmesan). Je n'ai pas roulé les boules dans le beurre fondu, j'ai juste passé un pinceau Voilà ce qu'il en reste [img] [/img] | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 2 Mar - 8:35:56 | |
| beau travail Gribouillette, c'était bon apparemment!
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 2 Mar - 10:50:14 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Mer 2 Mar - 14:39:59 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Jeu 3 Mar - 19:40:02 | |
| Grib il est ! |
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Mim Bavarde hors norme
Nombre de messages : 14321 Age : 77 Localisation : Saint-Blaise/ Suisse
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 5 Mar - 10:19:31 | |
| Sensasss le tien Grib et enfin..... oui oui.... je sais je suis Suisse et fière de l'être Avant de passer au four: et à la sortie: | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 5 Mar - 13:03:21 | |
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Gribouillette Admin
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| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 5 Mar - 13:06:01 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 5 Mar - 15:20:55 | |
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Invité Invité
| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février Sam 5 Mar - 20:08:19 | |
| Mim belle réussite aussi ! |
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| Sujet: Re: Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février | |
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| Concours du Monkey bread salé ou sucré jusqu'au 34 février | |
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