Far au lait ribot et pommes

Ingrédients:

180 g de farine
120 g de sucre (pour moi sucre aromatisé cannelle 80 g- et sucre aromatisé vanille 40 g)
1/2 litre de lait ribot
Quelques gouttes d'extrait de vanille (mon sucre était aromatisé)
4 œufs
3 pommes


Mettre le four à préchauffer à 220°C
Mélanger ensemble la farine et le sucre
Ajouter les œufs un par un en mélangeant bien entre chaque
Incorporer le lait ribot petit à petit jusqu'à obtention d'une pâte homogène
Beurrer et fariner un moule
Peler et couper les pommes en gros dés et les parsemer dans le plat
Verser la préparation et mettre au four 10 min à 220°C et 30 min à 170°C
Laisser refroidir et deguster


source: www.cuisinechoupinette.com


Voilà les morceaux que j'ai pu sauver pour prendre la photo

 

Coco, il est superbe

une recette qui va plaire à Pierre....moins à moi c'est trop bourratif