feuilletés aux escargots

Acheter une boite d'escargots en conserve.
Il faut faire rerevenir de l'ail dans de l'huile d'olive.
Quand l'ail est cuit très légèrement doré ajouter du persil.
Mettre les escargots dans le mélange.
Faire revenir 2 mn.

Découper la pâte feuilletée en petits rectangles poser un escargot dessus et l'enrober de pâte feuilletée.
Dorer à l'oeufs et cuire 15mn à 180°

C'est délicieux. Simple à faire.

Et si on prend des frais, faut enlever les coquilles?

Si tu aimes le craquant....Tu les laisses

en tout cas c'est bien appétissant lili

Lili, tu les manges chauds ? et en entrée ou à l'apéro ?

Merci Lili

:bravo: lili très appétissant !

:bravo: Recette à retenir ! :bravo:

Perso nous les mangeons chauds car c'est plus digestes.

Ce sera servi pour le réveillon à l'apéro mais chauds ça peut aussi faire une entrée. C'est comme on veut. ça remplace le tout petit vol au vent que l'on vend dans le commerce et qu'il faut garnir avec l'escargot. Avec 1 rouleau de pâte feuilletée j'en ai fait 16 en récupérant au maximum toutes les chutes de pâte.

Merci Lili, c'est :coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche

Merci Lili pour la recette

est-ce qu'on peut les congeler et les sortir le jour J pour les enfourner ?

tu avais aussi fait des feuilletés aux knakkis, tu les enveloppes juste dans la pâte feuilletée ? et est-ce que je pourrais aussi les congeler ?

En général ,je congele les feuilletés et minis quiches.C'est pratique!!!

oui Clo, c'est justement ce que j'aimerai faire pour l'apéritif à Noël, et pour l'instant je n'ai fait que des feuilletés au lardons et oignons, et j'ai congelé !

mais je voudrais savoir si je peux le faire pour tous ? ou est-ce que ça dépend des ingrédients ?

je congèle tout sans aucun problème.....C'est pour ça que mes congels sont pleins....Je n 'arrive pas à faire descendre le niveau Je squatte même celui du fiston .

Pour infos chez Al-i la boite d'escargots de 4 dz est à 2€79, ils sont très bien. La boite de 4dz aussi est à 5€95 chez Le--erc. J'ai 3 boites d'avance la date va jusqu'en 2012.

les escargots sont vendus tout prêts dans les rayons surgelés donc pas d'inconvénient (à mon avis) pour congeler les feuilletés.

Merci Lili pour cette belle recette qui risque de se trouver chez plusieurs d'entre nous.

:coucouautriche :coucouautriche :coucouautriche

Merci les filles

Lili, j'ai trouvé également des boites d'escargot chez l*dl à un prix attractif, mais je ne me rappelle plus exactement

ça y'est j'ai retrouvé le ticket de caisse de lid.. et 4 douzaines d'escargots valent 2.79euros

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Pouillepouille, on a payé le même prix, ils sont de belle qualité, rien a redire assez gros.