Nouvelles farines chez Franc*ne

En faisant mes courses à Carrouf, j'ai découvert 3 nouvelles farines.
Une au curry - une à la tomate et une aux légumes verts.

Je vais tester pour faire un pain. On verra bien

ça ne me donne pas envie

Intéressant, j'ai un carouf mark*t au village, j'irai voir sinon il faudra que j'attende d'aller dans un grand centre commercial.
Tu peux m'en dire plus Grib ? c'est ma marque distributeur ?

Ah oui essaye et dis nous!!

Tu veux que je te dise quoi Amelpa ? Ce sont des paquets de 500g. Composition : farine de blé et 12% tomate en poudre ou 4% curry

Sur le site, j'ai trouvé ca http://www.francine.com/produit-francine/farine-a-la-tomate

2.10 les 500g mais à Carrouf y avait 50% sur la carte et un BR de 0.50 de réduc immédiate

T'as répondu à ma question, je voulais la marque sans que tu la cites

J'ai déjà essayé la farine à la tomate en faisant la recette du cake pizza et c'est pas mal, rien d'exceptionnel mais très correct, il faut dire que moi je ne m'arrête pas trop au coté composition , naturel pas naturel, c'est bon pas bon après je regarde avec quoi c'est fait mais cela ne m'empêche pas de m'en servir si ça me plait car de toute façon on se fait toujours avoir même par les produits que l'on croit connaître

Je viens d'acheter celle aux légumes et je ferai la pâte à tarte avec et peut être des blinis car j'ai vu une recette sur le site Fra**ine.

Je me dis que pour celles qui font leurpâte à tarte ou quiche, cela doit être sympa d'avoir une pâte colorée

Oui, tout à fait

quand je fait l'essai je poste la photo sur le forum

Ok coco

Je pensai aussi que faire la pâte à choux avec cette farine serait peut être pas mal car ils seraient colorés et fourrer les choux salés avec du fromage, de la ciboulette, ou même maintenant on fait de la chantilly salée? je vais étudier ce genre de recette...

Mais oui coco, c'est une très bonne idée !

PAs bête les choux colorés!!!!

voilà le premier essai avec la farine aux légumes, des tartelettes au tomates cerises, fromage râpé et anchois, puis jambon maïs fromage râpé avec une base œufs battus et crème liquide

Avant cuisson



Après cuisson




Timari et moi on a vraiment apprécié mais Rose Bonbon pas du tout

Point de vue décoratif, c'est . Vous y avez trouvé un gout à la pâte?

Oui la pâte a un goût particulier, là de légumes, c'est pour ça que Rose Bonbon n'aime pas, mais nous avec les anchois et tomates cerises c'était très bon la prochaine fois je mettrai du chèvre.
J'ai fait le cake à la farine de tomates il y a quelques jours et là tout le monde a aimé, le curry personne n'aime chez nous.

; faut absolument que j'en trouve !

Moi aussi! Merci Coco ca a l'air trop bon

si votre carouf ne l' a pas demandez la moi j' ai supprimez celle au curry pensant que c etait invendable

Ah bon?

La couleur égaie un plat.

J'ai fait les petits choux comme promis, avec la farine à la tomate comme si je préparais des choux sucrés (mais avec du sel), ensuite certain ont été farci avec de la crème fouettée à la tomate-basilic (une nouvelle bombe toute prête que j'ai trouvé à Car**four il y a différents parfums pour faire par exemple des verrines) puis un anchois roulé au câpre dessus, d'autres avec simplement du râpé dessus puis le reste avec du jambon et une olive dessus spécial Rose Bonbon