Muffins aux pommes et cannelle

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes

Ingrédients (pour 12 muffins) :
- 200 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 oeufs
- 1/2 sachet de levure
- 1 pot de yaourt
- 2 cuillères à café de cannelle
- sel
- 3 ou 4 pommes



Préparation de la recette :
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Dans un plat, mélanger la farine, la levure, les épices. Ajouter une pincée de sel.
Dans un autre plat, battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le yaourt (1 et 1/2). Bien mélanger.
Eplucher les pommes, les couper en petits morceaux et les ajouter au mélange.
Verser ce mélange dans le plat contenant la farine, remuer (pas la peine de s'affoler sur les grumeaux, ils partiront à la cuisson).
Verser dans des moules à muffins en les remplissant aux 2/3.
Enfourner 25 à 30 minutes.



Source : Marmiton

Miammmmmmmmmmmm merci Grib et pourquoi qu'il y en a avec de drôles de pointes??????

Bah figures toi, que je ne sais pas !!!! Je les ai tous préparé pareil et y en a qui ont un zizi qui a poussé

ils sont beaux et appétissants !

Merci Marie. Au moins toi, tu ne t'arretes pas au physique

J'ai trouvé les muffins, très beaux!!
J'en pique 2 pour mon petit dej demain!!

Merci pour cette recette!!!On a tous des pommes et de la cannelle pour faire ce bon dessert!!!

Encore un dessert qui va bien plaire à Pierre,merci Grib.

pommes et canelle, c'est tellement bon

buoni!!!!

miam miam!

Ceux là sont une tuerie. JE les lance aussi....