Recette de cupcakes:
pour une quinzaine de gâteaux basiques:
Fondre 50 grammes de beurre, y battre un oeuf. Ajouter 60 g de sucre, 60 g de farine, 1 cuil à café de levure chimique, 1 cuil à soupe de lait. (peut-être un peu plus?)
remplir la moitié des formes; fermer retourner (secouer) l'appareil pour bien remplir les formes.
Source: petit livre Gourmandises en série "Gâteaux", éditions Solar