Les petits oursons en guimauve et choco

Voilà comme je me suis achetée des moules à oursons, j'ai donc inauguré aujourd'hui

J'ai utilisé la recette facileen prenant des cham...ows mais je tenterai en faisant ma guimauve maison

Pour 12 oursons
Il faut 150 g de chocolat (au lait pour moi)
80 g de cham...ows

Faire fondre le chocolat au micro ondes (pour moi dans ma chocolatière) et tapisser le fond des moules en s'aidant d'un pinceau mettre au frigo pour que cela durcisse, pendant ce temps faire fondre la guimauve avec une cuillère à café d'eau au micro ondes pour moi 20 s et à mi temps remuer pour obtenir une pâte, c'est la que cela devient difficile car la pâte durcit vite et elle devient collante. Bref, remplir de guimauve les moules, attendre un peu puis remettre du chocolat fondu dessus. Mettre au frigo normalement 4heures mais ici ils n'ont pas su attendre si longtemps....

Voilà ce que cela donne

Là c'est pas sérieux!!!! Moi je résiste à la tentation et je

arf


une tuerie....

Tu as une chocolatière? Tu en es contente? J'en ai une petite il faut un temps fou pour fondre son chocolat, je pense qu'elle ne va pas.
Bravo ils sont très réussis tes oursons. Je n'ose plus moi mouler du chocolat.

Trisquelle j'ai une petite chocolatière mais elle fonctionne bien, parfois je rajoute au fur et à mesure du chocolat mais une fois fondu le chocolat reste à la même température, c'est l'avantage du micro onde ou bain marie le chocolat ne durcit pas.

Le démoulage est toujours angoissant c'est vrai mais le résultat vaut le coup non ?

C'est une confiserie que j'achète souvent pour Serge.
Les tiens sont !!!!